Trucos de cocina

El azúcar glas es un producto que, debido a su poco uso, suele estropearse fácilmente. Para evitarlo, añade al bote que la contiene una cucharadita de harina de maíz. Con este sencillo gesto evitarás que se apelmace.

Si eres un apasionado de las bebidas con gas, pero por el contrario ingerir el gas no te sienta demasiado bien, te ofrecemos un pequeño truco para quitar todo el gas en un simple gesto.
Sólo debes abrir la botella o lata e introducir la punta de un papel de cocina o pañuelo de papel. Este absorberá todo el gas.

Muchas veces sucede que, después de rallar queso o cáscara de cítricos, el rallador queda muy sucio y resulta difícil de limpiar. La solución para dejarlo impecable está en rallar un poco de pan duro.

Si las frutas que acabas de comprar aún están demasiado verdes, tan solo colócalas en una fuente y ubica entre ellas algunas manzanas. El gas etileno que despiden estas últimas, acelerará el proceso de maduración de las demás frutas.