Recuperar chorizos Cuando nos quedan ristras de chorizo secas, envuélvelas en un paño húmedo durante unas horas. Volverán a estar como el primer día.

Berenjenas crujientes Para conseguir que nuestras berenjenas fritas queden bien crujientes, introdúcelas, una vez cortadas, en cerveza. Una manera muy original de presentarlas es en bastones, a modo de patatas fritas. Serán una guarnición perfecta para las carnes

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