Prepara buenas frituras y guisos con los pescados del litoral. Entre sus especialidades encontramos las coquinas y las gambas blancas de Huelva, aunque su carta nos permite elegir entre una amplia variedad de platos: mariscos y friturillas de la costa; terrina de foie de pato; pescados a la sal, al horno, a la plancha, o más elaborados, como el Papillote de lomo de corvina y verduritas con patatas panaderas y dos salsas;

Arrieros ofrece una cocina basada en el cerdo ibérico de bellota y sus derivados, la extensa variedad de setas que crecen en la sierra de Aracena y las frutas y verduras de las huertas que rodean Linares de la Sierra.

Casa Rufino es un amplio restaurante situado a los pies de la playa onubense de Isla Cristina. Con más de 50 años de trayectoria, José Antonio Zafiño, profesor de hostelería e hijo de Rufino, es promotor y defensor a ultranza de la cocina “isleña”.

Casa Rufino ofrece una cocina de autor y de mercado renovada, aunque sin olvidar sus orígenes. Y es por ello por lo que mantiene desde hace tiempo el célebre 'Tonteo', un atractivo menú degustación de 8 platos de pescado acompañados con 8 salsas diferentes.

Situado en el mismo centro de la ciudad de la Alhambra, Las Tinajas ofrece una cocina tradicional andaluza, aunque con toques innovadores, aprovechando los buenos productos de temporada y de la zona. Se ha ganado una merecida fama gracias a su oferta culinaria y a las jornadas gastronómicas que organiza.