Casa Bigote ofrece en su carta una amplia variedad de productos del mar y de la huerta típicos de la zona, cocinándolos al más puro estilo de a bordo. Dependiendo de la climatología y de la temporada específica de cada especie, en Casa Bigote podremos degustar las siguientes especialidades: Corvina de caña en salsa de cigalas, Lomito de corvina sobre salsa de verduras y champiñones, Atún a la sal en salsa fresca de verano, Lomo de bacalao fresco a la naranja agria y pimentón,