¿De temporada o no? ¿Mercado y súper? Ofertas, ingredientes, listas… Comenzar a comprar alimentos no es tarea fácil. Menos aún con la proliferación de lugares donde adquirir éste o aquél ingrediente. No caer además en las ofertas que muchos comercios lanzan para aumentar las ventas es tarea complicada. Aquí te damos algunas claves para comprar alimentos de manera económica y sencilla.

Frutos secos, flores de azúcar, virutas de chocolate, blancos, negros, con color… la decoración de los pasteles es la parte más divertida pero también la más compleja. Aquí tienes algunas claves para no fallar con ninguno de tus dulces.

Sirven para acompañar a los platos realzando su sabor, textura o aroma. A veces, hasta roban el protagonismo al ingrediente principal. Las salsas se han convertido en indispensables en cualquier cocina. Atrévete con todas y prueba tus propias recetas.

Frescas, ligeras, nutritivas y variadas, las ensaladas son una de las opciones más versátiles que ofrece la cocina actual. Con multitud de posibilidades gastronómicas, conocer sus claves y los ingredientes básicos es la mejor forma de sacarles todo el provecho que tienen.

¿Quién en una cena romántica no ha pensado alguna vez en poner ostras, espárragos o ambientar con aroma de canela? Desde hace siglos, los seres humanos han buscado sustancias que aumenten su vigor y deseo sexual. Y la cocina ha sido un buen laboratorio para probar esas sustancias.