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Diez postres helados contra el calor

Se acerca el verano y con él se instala el calor. Nada mejor para refrescarse e hidratarse que un bocado dulce pero refrescante como los que ofrecen los helados y las sopas heladas. Pero ¿por qué no prepararlos en casa? Aquí te proponemos cómo elaborar algunas de las recetas más originales preparadas con helados. 

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Claves para preparar aperitivos

Son la puerta de entrada a tu mesa, lo primero que ven tus invitados y que augura cómo será la comida. Aunque en muchas ocasiones no se les presten demasiada atención, los aperitivos tienen un papel esencial y pueden constituir bocados de auténtico placer. Conoce qué claves son necesarias para triunfar con tus aperitivos en cualquier velada.

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Diez ensaladas templadas

Con la llegada del buen tiempo las ensaladas se convierten en una de las alternativas más sencillas y sabrosas para comenzar las comidas. Sin embargo, aún no hace demasiado calor para deleitar el paladar con un plato frío. Por ello, las ensaladas tibias suponen una opción perfecta. 

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La cocina marinera

Ricos guisos con marisco, pescados a la plancha, fritos, ensaladas con ahumados, conservas, consistentes sopas… la cocina marinera abarca un amplio abanico de variedades culinarias perfectas para reponer fuerzas y contribuir a una dieta saludable. 

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Diez recetas al horno

Desde ricas pizzas a platos elaborados, gratinados, dulces, carnes y pecados. El horno es un elemento indispensable en casi cualquier cocina aunque no siempre sabemos sacarle el provecho que puede ofrecer a nuestros recetarios. 

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Diez recetas de Cuaresma

Sabores de antaño, platos de cuchareo, recetas de hace décadas… La Cuaresma invita a desempolvar el recetario que marca la tradición cristiana para volver a degustar platos nutritivos, llenos de sabor que, durante siglos, se han consolidado en las cocinas de todo el país. 

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