- Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
- Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre
Hoy proponemos un rico y original pastel de agua de rosas.
Elaboramos el bizcocho siguiendo las instrucciones. Montamos la nata y cuando esté casi lista, añadimos el azúcar glas y seguimos removiendo. Le añadimos también el agua de rosas y el colorante.
Cortamos el bizcocho por la mitad y rellenamos con la crema chantilly. Cubrimos el bizcocho con la crema de rosas y decora con algún macarron de fresa.
Puedes completar el pastel con algunos frutos rojos. Estará más vistoso. Y si quieres sorprender de verdad, utiliza pétalos de rosas para decorar.
Este pastel está elaborado con ingredientes con un alto contenido calórico: como la nata, el bizcocho o la crema chantilly, por lo que las personas con diabetes o una dieta de control de peso deberán moderar su consumo.
