- Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
- Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre
De postre hoy vamos a preparar unos dulces individuales deliciosas que podrás acompañar con las frutas que más te gusten: unas mini tarta de queso.
Hacemos la base triturando con un rodillo las galletas. Las mezclamos con la mantequilla semiderretida hasta que formen una masa.
Cubrimos el fondo de los moldes con esta masa. Introducimos en el congelador mientras preparamos el resto de la tarta. En un recipiente mezclamos el queso y la nata.
Preparamos la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante y mezclamos con la crema anterior. Vertemos esta mezcla en los moldes. Dejamos en el frigorífico hasta el día siguiente. A la hora de servir, cubrimos cada molde con un poco de mermelada y listas.
Tanto la gelatina como la mermelada pueden ser del gusto que quieras: por ejemplo gelatina de limón y mermelada de melocotón, etc.
El valor calórico de este postre es elevado, debido a la presencia de alimentos grasos.
Está desaconsejado por lo tanto para las dietas bajas en calorías o de restricción lipídica, así como para las personas diabéticas.
