- Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
- Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre
Un postre casero, fácil y muy tradicional es lo que preparamos hoy.
Ponemos la leche, el azúcar y la vainilla (al gusto) en una olla y ponemos a fuego medio. Removemos hasta que llegue a ebullición.
Seguimos removiendo hasta que la leche espese y se haga una pasta. Mantenemos al fuego unos 15 minutos más.
Vertemos en los moldes que vayamos a usar y dejamos que se cuaje. Servimos acompañado del huevo hilado.
Si quieres que este manjar tenga una presentación más original, acompáñalo con algunos frutos rojos.
Este postre contiene una buena cantidad de azúcar, por lo que el contenido calórico del plato va a ser elevado. Será también un postre rico en calcio gracias a la leche.
