- Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
- Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre
De postre, hoy te proponemos una receta muy sencilla cuyo resultado dejará asombrado a los comensales.
Comenzamos por lavar y cortar los fresones en trozos. Los mezclamos con un poco de azúcar y unas gotas de vinagre por cada ración.
Los dejamos macerar en la nevera unas horas. Mínimos, déjalos unas 4 horas.
Justo antes de tomarlos, ponles una pizca de pimienta negra y listos para comer.
Acompaña estos fresones con yogur. Estarán riquísimos.
Las fresas son el ingrediente principal de este plato. Al igual que la mayoría de las frutas cítricas, se va a caracterizar por su elevado contenido en vitamina C y por su escaso valor calórico. Además, es rica en sustancias antioxidantes, que nos van a ayudar a bloquear el efecto nocivo de los radicales libres.
Datos nutricionales de las fresas:
- Calorías: 35 kcal. /100 gr.
- Proteínas: 0,8 gr. / 100 gr.
- Grasas: 0,5 gr. / 100 gr.
- Hidratos de carbono: 5,5 gr. / 100 gr.
- Índice glucémico (IG):25
