- Este plato, está cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
- Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Entrante
Mañana es San Valentín. ¿No sabes qué preparar y no tienes tiempo? Prueba con estos hojaldres con forma de corazón. Acertarás seguro.
Si has comprado las planchas congeladas, descongélalas siguiendo las instrucciones del fabricante. Colócala en una bandeja de horno sobre papel de hornear. Estírala bien y coloca encima las lonchas de queso hasta cubrir toda la superficie. Haz lo mismo con el jamón york. Una vez colocado estos ingredientes, tapa con la otra placa.
Con el molde en forma de corazón recorta la empanada, apretando con los dedos los bordes de cada uno de los corazones. Bate un huevo y, con ayuda de una brocha o de una espátula pinta los corazones. Introdúcelos en el horno a 200 grados unos 10 minutos. Ya están listos para ser disfrutados este día tan especial.
Rellena los hojaldres con los ingredientes que más os gusten.
La masa de hojaldre aporta abundantes calorías por lo que esta receta debe tomarse a modo de entrante en pequeñas cantidades. El jamón york aportará proteínas mientras que el queso enriquecerá la receta con calcio y grasa.
Datos nutricionales de la masa de hojadre congelada:
- Calorías: 560 kcal. /100 gr.
- Proteínas: 7.5 gr. / 100 gr.
- Grasas: 38 gr. / 100 gr.
- Hidratos de carbono: 44.3 gr. / 100 gr.
- Índice glucémico (IG): No disponible
