- Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
- Por regla general se consume, principalmente, durante Ocasiones especiales, y se suele servir a los comensales como Postre
Fácil y riquísimo. Así es este postre que te proponemos para terminar tus comidas navideñas.
Comenzamos derritiendo el chocolate al baño maría o, si lo prefieres, en el microondas. Con ayuda de un pincel, cubrimos los moldes con forma de corazón y, una vez fríos, los introducimos en la nevera.
Cuando cuajen, sacamos y volvemos a cubrir con una nueva capa de chocolate. Volvemos a introducir en la nevera hasta que se endurezcan del todo. Desmoldamos y reservamos. Ahora, montamos la nata con el azúcar. La cantidad de azúcar variará según el gusto de los comensales.
Con ayuda de una espátula, colocamos un poco de nata encima de un corazón y tapamos con otro corazón y ¡ya tenemos nuestro postre!
Si quieres, puedes verter unos hilos de chocolate blanco por encima. Viértelos derretidos y espera a que solidifiquen.
Como todo postre casero, éste también se ha elaborado con ingredientes altamente calóricos como la nata o el azúcar, por ello, las personas con diabetes o que sigan una dieta de control de peso, deberán moderar su consumo.
