Histórico Arroz Brillante Arroz con pollo al Tikka Masala
Arroz con pollo al Tikka Masala  IngredientesPara 1 persona:
PreparaciónPara empezar freímos el pollo, lo volteamos hasta que quede bien dorado. Añadimos tomate y lo mezclamos bien todo. Añadimos Curry, jengibre un poco de clavo, comino y pasas previamente remojadas. Lo salteamos todo durante un minuto. Le ponemos una pizca de sal y removemos. Ahora, añadimos la crema de leche, dejamos que reduzca la mezcla hasta que vaya tomando una textura cremosa, ni muy espesa ni muy líquida. Cogemos un vasito de Arroz Brillante basmati y lo desgranamos con las manos por encima. Lo removemos durante un par de minutos para que se vaya calentando bien el arroz. Este plato, está cocinado con una base de Arroces y pertenece a los platos de la cocina Oriental. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Los vasitos de arroz Brillante Basmati son perfectos para una alimentación sana, nutritiva y sobre todo, fácil de preparar. Hoy, prepararemos una receta al más puro estilo oriental de forma rápida y sencilla. Comentarios de los usuarios
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