Preparación
Lo primero que hay que hacer es saltear los brotes de soja.
Se dejan hasta que se doran un poco y se incorporan la zanahoria rallada y las almendras fileteadas.
A continuación, se añade el tomate frito, el zumo de naranja, el zumo de limón, el vinagre de manzana, la miel, y se salpimenta para que le dé el toque agridulce que va a ser el punto fuerte del plato.
Mientras la salsa agridulce reduce, se desgrana en un recipiente un vasito de Arroz Brillante Basmati. Una vez desgranado, se incorpora en la salsa que hemos elaborado anteriormente. Por último, añadimos la pechuga de pavo.
Removemos y ya está listo para servir.
La cocina oriental es rica en contrastes y sabores originales. Con los vasitos de Arroz Brillante Basmati, los amantes de este tipo de gastronomía podrán elaborar exquisitos platos como este de arroz agridulce de forma sencilla y en solo unos minutos.