- Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
- Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre
No te pierdas este vídeo en el que Lucas y Javi elaboran unas tradicionales tulipas con las que conseguirás la presentación perfecta para tus postres
En un bol, bate la mantequilla con 100 gr. de azúcar glass. Aparte, monta en otro bol las claras de los huevos con el resto de azúcar glass y las semillas de vainilla. Junta las mezclas anteriores y bate al tiempo que vamos añadiendo la harina, poco a poco.
Extiende la masa sobre una placa de silicona y horneamos durante 10 minutos a 180ºC.
Una vez esté bien dorada la masa, y antes de que se enfríe, la colocamos sobre unos vasitos para así darle forma de cesta.
Introduce en las tulipas tu helado favorito y decora con unas fresas.
Harina y azúcar como alimentos energéticos ricos en hidratos de carbono, junto con mantequilla, rica en grasa, son los elementos que dan lugar a un postre sobradamente energético. Demasiadas grasas, azúcares y calorías juntas obligan a degustar este postre en una pequeña ración.