- Este plato, está cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
- Por regla general se consume, principalmente, durante Primavera / Verano, y se suele servir a los comensales como Entrante
La sangría es una de las bebidas más demandadas en esta época. Fresca y sabrosa, nuestros expertos en cocina, Lucas y Javi, nos ofrecen hoy su receta particular.
Con unos sencillos pasos tendrás lista esta sabrosa bebida. Comienza por mezclar todos los líquidos con el azúcar.
Mezcla hasta que se disuelva. Picamos entonces toda la fruta en trozos y se la añadimos al líquido.
Machamos las especias en un mortero y la infusionamos en el vino caliente. Después, se lo añadimos al resto.
Servimos en vasos y removemos con los palitos de canela.
Dos de los ingredientes principales de esta sangría son el agua y el azúcar. Además contiene zumos de fruta por lo que el contenido en azúcares de esta bebida va a ser elevado.
Datos nutricionales del vino tinto:
- Calorías: 71,6 Kcal. /100 gr.
- Proteínas: 0,23 gr. / 100 gr.
- Grasas: 0,3 gr. / 100 gr.
- Hidratos de carbono: 0 gr. / 100 gr.
- Índice glucémico (IG): 0
