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Capas de verduras asadas
Hoy proponemos un plato de verduras asadas que, al cocinarlas de esta manera, conseguimos que tomen un sabor diferente y muy apetitoso.
 
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Caponata
La caponata (en siciliano, “capunata”) es un plato muy popular dentro de la gastronomía siciliana, y se elabora principalmente con berenjena, apio, tomate, aceitunas y alcaparras. Existen multitud de variantes...
 
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Cardos con berberechos
La receta que os cocinamos a continuación es muy sencilla de preparar, elegante y delicada. Además, es muy interesante desde el punto de vista nutricional, pues contiene un variado abanico...
 
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Cardos en salsa
Los cardos son un alimento muy ligero y poco calórico. En esta receta los cocinamos en un tiempo récord, convirtiéndose en un plato perfecto para consumir durante la cena.
 
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Carpaccio de remolacha y champiñones con queso parmesano
Os proponemos a continuación un plato vegetariano donde la protagonista es la remolacha, un tubérculo rico en vitaminas, minerales y ácido fólico.
 
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Caviar de berenjena
Seguimos nuestro recetario con unas deliciosas tostaditas con caviar de berenjena, una receta sencilla que contiene todo el sabor del Mediterráneo, y que podremos servir tanto como entrante como guarnición...
 
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Cazuelita de verduras con queso gratinado
Con estos canapés que te proponemos tendrás en un solo bocado una explosión de sabores y una opción idónea para tus cenas más especiales
 
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Cebollas con miso
Para hoy vamos a cocinar una receta habitual en la dieta japonesa elaborada con miso, una pasta de soja fermentada muy común en la dieta japonesa.
 
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Cebolletas rellenas
Comenzaremos cociendo las cebolletas, previamente peladas y lavadas. Las coceremos enteras, durante 20 minutos, en una olla con agua y sal. Las dejamos enfriar en su misma agua de cocción....
 
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Cereales con manzana y nueces
Esta receta es perfecta para empezar la mañana con energía o para reponer fuerzas a media tarde.
 
 
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