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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 20 Abril , 2012
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 20 Abril , 2012
Hoy proponemos un entrante que podrás tener listo en unos minutos y con una presentación muy original: una ensalada de arroz dentro de un aguacate.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
El origen de este plato es árabe, se consume preferentemente en verano pero es riquísimo también en invierno. Previamente remojamos el pan en agua. Cuando lo tengamos bien remojado, lo...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 07 Julio , 2011
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 07 Julio , 2011
La fruta no tiene por qué ser aburrida. Hoy te proponemos cómo puedes tomarla en un refrescante bocado: congelada en cubitos de hielo. Una forma divertida de degustar estas nutritivas...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 27 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 27 Noviembre , 2009
Estas albóndigas de garbanzo, además de ser muy originales, son un plato muy completo, que acompañado de una ensalada y una fruta cítrica de postre, constituye una comida completamente equilibrada.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Alejandro Arcenegui 01 Julio , 2009
Escrito por Alejandro Arcenegui 01 Julio , 2009
Escurrimos, lavamos y volvemos a escurrir los garbanzos en conserva. Los ponemos en un un vaso mezclador y los trituraremos junto con los huevos, la leche, un diente de ajo...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Septiembre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 01 Septiembre , 2010
Hace poco os preparamos unas albóndigas de soja. Hoy os sorprendemos con otras albóndigas vegetarianas, aunque esta vez de soja, un alimento con unas propiedades nutricionales muy interesantes. Esperamos que...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 23 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 23 Julio , 2009
Vamos a comenzar limpiando las alcachofas. Para ello, les cortaremos las puntas y retiraremos las hojas exteriores, que son las más bastas.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 02 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 02 Julio , 2009
Comenzaremos elaborando la salsa Orly: Tamizamos la harina y la mezclamos con la sal, el agua y la levadura hasta conseguir una crema sin grumos. Para que la mesa fermente...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 23 Septiembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 23 Septiembre , 2009
Comenzaremos enjuagando las alubias blancas bajo el grifo. Una vez las tengamos bien enjuagadas, las escurriremos y las reservaremos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 05 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 05 Mayo , 2010
Esta es una receta muy sencilla, que requiere muy pocos ingredientes, por lo que es ideal para aquellos que se están iniciando en los fogones. Además, es un plato que...
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