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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero
02 Julio , 2009
Comenzaremos elaborando la salsa Orly: Tamizamos la harina y la mezclamos con la sal, el agua y la levadura hasta conseguir una crema sin grumos. Para que la mesa fermente...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero
02 Marzo , 2011
La temporada de las alcachofas frescas comprende desde otoño hasta primavera, de modo que durante estos meses podemos disfrutar de esta deliciosa flor que tantas preparaciones nos permite elaborar.En esta...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero
11 Enero , 2011
En la siguiente receta rellenamos unos suaves corazones de alcachofa con gambas y queso. El resultado es un plato delicado, sabroso y muy agradable, que hará las delicias de cualquier...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es
30 Marzo , 2012
Hoy vamos a preparar una receta perfecta para que los más pequeños de la casa tomen verduras casi sin darse cuenta: alcachofas rellenas de carne y gratinadas.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es
26 Marzo , 2012
La receta que hoy proponemos es muy natural y saludable. Además gracias a la combinación de sabores está exquisita.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es
20 Mayo , 2013
Os proponemos a receta de ternera con verduras muy rica y saludable. Esperamos que os guste.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero
28 Febrero , 2011
Ahora os cocinamos unas alitas de pollo fritas. Las acompañamos con unas brochetas de verduras, que suponen una alternativa más saludable a las típicas patatas fritas, además de una divertida...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es
01 Noviembre , 2012
Las alitas de pollo son un delicioso bocado que se pueden preparar en cualquier ocasión. Hoy las hacemos acompañadas con patatas fritas.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero
20 Enero , 2011
El “all cremat” (ajo quemado) es un plato de pescadores típico de la cocina catalana, concretamente de Villanueva y Geltrú. En su elaboración intervienen alimentos como el pescado, la patata...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es
30 Septiembre , 2012
Los frutos secos suponen un bocado lleno de nutrición y energía. Además, pueden convertirse en un dulce bocado si los acompañamos con chocolate.