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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Comenzamos sumergiendo las almejas en un recipiente con abundante agua y sal. De esta manera, las almejas expulsarán toda la arena que puedan contener.En una cazuela baja, refreímos la cebolla...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Abrimos las almejas al vapor. Para ello, disponemos éstas en una cazuela tapada con un poco de agua (muy poca) y retiramos del fuego cuando se abran. Colamos el caldo...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 30 Septiembre , 2012
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 30 Septiembre , 2012
Los frutos secos suponen un bocado lleno de nutrición y energía. Además, pueden convertirse en un dulce bocado si los acompañamos con chocolate.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 31 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 31 Mayo , 2010
Las almendras garrapiñadas se elaboran a partir de almendras crudas a las que se añade un recubrimiento de azúcar caramelizado. De esta forma adquieren un color oscuro y mate, y...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 10 Diciembre , 2012
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 10 Diciembre , 2012
Ahora os presentamos una receta tradicional de la cocina riojana. Un plato contundente ideal para combatir los días de frío.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 11 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 11 Mayo , 2010
La primera propuesta del día es un delicioso guiso de alubias blancas con berberechos, un plato muy completo desde el punto de vista nutricional.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 05 Septiembre , 2011
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 05 Septiembre , 2011
Este plato es muy nutritivo y sabroso ya que mezcla legumbres con la carne de ave. Todo un lujo para el paladar.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 20 Abril , 2012
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 20 Abril , 2012
Hoy vamos a probar un combinación de sabores exquisita: un rico guiso de alubias con pulpo.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 30 Agosto , 2011
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 30 Agosto , 2011
Hoy te proponemos un plato nutritivo con el que poder disfrutar del sabor de la sepia y de las alubias de manera muy sana.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 02 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 02 Julio , 2009
La noche anterior a la elaboración de la receta, dejamos en remojo las alubias. A la mañana siguiente, escurrimos las alubias y las pasamos a una cacerola con la cebolla...
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