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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 13 Enero , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 13 Enero , 2011
Parece ser que esta receta la popularizó el barcelonés Parellada, chef del famoso restaurante "Las siete puertas" de Barcelona. Dicen que la inventó para evitar que los clientes se mancharan...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 06 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 06 Octubre , 2010
Para los amantes de los arroces y del marisco, cocinamos a continuación un exquisito arroz marinero, un plato sencillo y nutritivo que gustará a todos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 09 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 09 Noviembre , 2009
Aquí tenéis un estupendo arroz meloso con bogavante, un plato de categoría, muy sabroso y con apenas grasa.Esperamos que os salga tan rico como a nosotros!
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Recetas » Videorecetas
Escrito por Alejandro Arcenegui 05 Agosto , 2009
Escrito por Alejandro Arcenegui 05 Agosto , 2009
En una cazuela, refreímos la cebolla cortada en juliana. Cuando la tengamos bien pochada, incorporamos los boletus cortados, los cuales rehogaremos con la cebolla.
Añadimos ahora el caldo vegetal y,...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 01 Mayo , 2010
Hoy sábado es el día perfecto para elaborar recetas algo más especiales, como este arroz meloso con cigalas y almejas. Este es un plato bien sencillo de elaborar y, sin...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 12 Febrero , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 12 Febrero , 2011
Hoy os deleitamos con un llamativo y sabroso arroz negro con gambas y calamar. Esperamos que os guste!
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 19 Julio , 2011
Escrito por Alejandro Arcenegui 19 Julio , 2011
Un sabroso arroz con esencia marinera es lo que hoy nos traen nuestros expertos en cocina.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 13 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 13 Octubre , 2010
El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Hoy lo cocinamos a la parrilla y lo acompañamos con cebolletas, espárragos y pimientos aliñados, lo que...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 10 Enero , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 10 Enero , 2011
El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Hoy lo acompañamos de un tradicional sofrito con aceitunas negras, dando como resultado un plato sencillo, sabroso...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 15 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 15 Octubre , 2010
El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Hoy lo cocinamos vuelta y vuelta y lo acompañamos con un sofrito de setas y hortalizas, dando...
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