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 Foie-gras con teja de pan dulce
Con esta receta podrás disfrutar del foie-gras que más te guste de una manera más original, emparedado entre dos crujientes de pan dulce. Un exquisito contraste que hará las delicias...
 
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Agua de Valencia
Se dice que este afamado cóctel fue creado en 1959 por Constante Gil en el Café Madrid de Valencia.Durante una década la bebida fue conocida sólo por un pequeño grupo...
 
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Aguacates rellenos de langostinos, mousse de queso y salmón ahumado
Los ingredientes de estos aguacates rellenos combinan de una manera exquisita. Además, se trata de una receta muy refrescante y nutritiva.Sírvelos bien fríos como entrante y… a disfrutar!
 
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Air mollet, jamón ibérico y espuma de patatas y foie
Un energético plato para reponer fuerzas es lo que nos traen hoy Javi y Lucas, nuestros expertos cocineros.
 
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Albóndigas de garbanzo rebozadas en sésamo sobre pisto de verduras
Estas albóndigas de garbanzo, además de ser muy originales, son un plato muy completo, que acompañado de una ensalada y una fruta cítrica de postre, constituye una comida completamente equilibrada.
 
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Albóndigas de pollo con sorpresa de queso
Se aliña la carne de pollo con el ajo picado, el perejil, el huevo, la sal y el vino y se deja reposar hasta que la carne tome el aliño....
 
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Ancas de rana al ajillo
Lavaremos muy bien las ancas de rana para, acto seguido, salpimentarlas y marinarlas con el zumo de limón durante unos minutos.
 
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Aperitivos de salmón ahumado y crema de queso al cebollino
Hoy, entre otros platos, os preparamos estos rollitos de salmón ahumado con crema de queso al cebollino, un aperitivo exquisito, fácil de preparar e ideal para servir en estas fechas.
 
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Atadillo de espárragos verdes y salmón con mahonesa de menta
A pesar de la extensión de su título, se trata de una receta muy rápida y fácil de elaborar.Además, con este elegante aperitivo seducirás los paladares de todos tus invitados.
 
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Bacalao ahumado con espinacas y gambas salteadas
He aquí un plato redondo, en el cual todos sus ingredientes combinan de una manera exquisita. Buen provecho!
 
 
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