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Berza gitana
La noche anterior, y en recipientes separados, se ponen en remojo, con abundante agua, las alubias y los garbanzos. En una olla alta, echamos las alubias, los garbanzos, la cabeza...
 
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Berza jerezana
Nuestros expertos cocineros nos presentan esta receta tradicional al estilo jerezano, ideal para los amantes de la verdura.
 
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Biscuit de turrón blando de almendras con salsa de fresas
Elaboramos un almíbar con el agua y el azúcar. Cuando lo tengamos templado, lo vamos añadiendo, a chorro fino, a las yemas.
 
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Bizcochitos de naranja con crema de chocolate blanco
Para los amantes del dulce presentamos a continuación unos deliciosos bizcochitos de naranja con crema de chocolate blanco, un postre que endulzará el día de cualquiera que lo pruebe!
 
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Bizcocho de higos
Hoy seguimos con los higos como protagonistas del postre. Esta vez elaboramos un bizcocho.
 
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Bizcocho de maíz
A continuación os presentamos un esponjoso bizcocho de maíz. Esta receta es muy rápida y sencilla de elaborar, y se convierte en un acompañamiento perfecto para tus desayunos y meriendas.
 
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Bizcocho financier
Nuestro experto en repostería, Manuel Jara, propone hoy un original bizcocho con pistachos
 
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Bizcocho relleno de mousse de fresa
Esta tarde os proponemos una merienda exquisita. Se trata de un bizcocho relleno de mousse de fresa. Es un postre relativamente sencillo de preparar y su presencia es muy atractiva,...
 
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Blanqueta de ternera
La blanqueta de ternera (“blanquette de veau”) es un guiso de ternera típico de Francia. Para elaborarlo, la ternera se cocina de manera prolongada y a fuego suave, por lo...
 
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Blinis con salmón marinado, queso de cabra y sésamo
Un blini es una tortita fina que se consume cocida al horno o frita y suele servir de base para pescados ahumados, entre otros ingredientes. En esta ocasión, os proponemos...
 
 
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