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Pollo con manzana
Hoy cocinamos el pollo con manzana, una fruta que combina de manera exquisita con esta carne y que va a aportarle un toque exótico muy agradable. Es una receta muy...
 
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Pollo con verduras
El pollo es uno de las carnes más versátiles de la cocina española. Hoy los preparamos con verduras. Perfecto para toda la familia.
 
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Pollo frito al estilo americano
Ahora cocinamos pollo frito al estilo americano. Se trata de una receta no apta para aquellos que estéis siguiendo dietas bajas en calorías, aunque un capricho de vez en cuando...
 
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Polvorón de café
Nada mejor que un rico polvorón como el que hoy nos propone elaborar nuestro experto en postres, Manu Jara, para culminar las ricas comidas, desayunos, meriendas o cenas navideñas.
 
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Porrusalda
Vamos a comenzar nuestra receta pochando, a fuego suave y en una cazuela, la cebolleta cortada en daditos pequeños.Cuando la cebolleta tenga un aspecto cristalino añadimos la zanahoria cortada en...
 
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Porrusalda con bacalao
Si no quieres renunciar en verano a las comidas calientes, pero prefieres que contengan el sabor del mar, prueba con esta porrusalda con bacalao.
 
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Presa a la sal con salsa chimichurri
La presa es un bocado delicioso para los amantes de la carne. Hoy la cocinamos de una manera sencilla, a la sal, acompañada de salsa chimichurri.
 
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Presa ibérica asada con casata de queso, aceitunas negras caramelizadas y aceite de perejil
Para la casata: Cortar los dátiles y los orejones en dados pequeños y mezclar con el queso de untar. A continuación, y con ayuda de una manga, escudillar en un...
 
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Presa ibérica con pimientos y crujiente de puerros
La presa es una de las carnes más jugosas. Hoy la acompañamos con pimientos y un crujiente de puerros.
 
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Presa ibérica con reducción de vino tinto
La presa es un bocado exquisito para los amantes de la carne. Hoy proponemos elaborarla con una reducción de vino tinto.
 
 
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