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Perdices con manzana rallada
Esta receta de perdices no dejará indiferente a nadie. Con su sabor agridulce deleitarás a tus comensales.
 
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Perdices de corral escabechadas al vinagre de Jerez
A los amantes de la caza les encantará este plato, pero seguro que el resto de comensales también disfrutan con su exquisito sabor.
 
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Perdices escabechadas
Limpiamos las perdices, quemándole los posibles restos de pluma que puedan traer de carnicería. Las limpiamos con un paño y las bridamos con hilo, de igual manera que lo hacemos...
 
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Perdices estofadas con chocolate
Antes de que finalice la temporada de caza de las perdices os queremos presentar esta receta. Se trata de unas perdices estofadas con chocolate, un plato delicioso que podréis incluir...
 
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Perdiz albardada con beicon
Hoy vamos a preparar una perdiz asada que acompañamos con beicon. Un bocado delicioso.
 
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Perdiz en salsa de setas
Hoy vamos a preparar unas ricas perdices acompañadas de setas.
 
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Pescado a la chorrillana
El pescado es uno de los bocados más nutritivos y saludable de la cocina. Hoy vamos a elaborar una merluza siguiendo una receta de origen latinoamericano.
 
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Pescado con korma
El korma es un curry de sabor suave originario de la India, con el que nuestros expertos cocineros Lucas y Javi nos preparan un rico bacalao
 
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Pescado en adobo sobre ensalada de brotes tiernos de hojas
Este plato típico andaluz siempre apetecible puede presentarse de formas diferentes. Aquí os proponemos una de ellas, con una rica ensalada.
 
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Pesto siciliano
El pesto siciliano es una excelente salsa para acompañar carnes o pastas. Sin embargo, hoy proponemos un plato en el que degustar esta salsa solamente acompañada de una fina tosta...
 
 
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