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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 02 Abril , 2013
Escrito por Alejandro Arcenegui 02 Abril , 2013
El korma es un curry de sabor suave originario de la India, con el que nuestros expertos cocineros Lucas y Javi nos preparan un rico bacalao
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 22 Noviembre , 2012
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 22 Noviembre , 2012
Este plato típico andaluz siempre apetecible puede presentarse de formas diferentes. Aquí os proponemos una de ellas, con una rica ensalada.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
Para quitar la acidez al aceite, se calienta éste en una sartén con un trozo de cáscara de limón. Una vez que se ha dorado y el aceite esté bien...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 29 Febrero , 2012
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 29 Febrero , 2012
Los pestiños son unos dulces típicos de esta época. Vamos a ver cómo se preparan.
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 25 Marzo , 2010
Escrito por Alejandro Arcenegui 25 Marzo , 2010
Al igual que otras muchas elaboraciones dulces de nuestra gastronomía, los pestiños forman parte del legado culinario que nos dejaron los árabes tras La Reconquista.En este video Javi y Lucas...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 22 Agosto , 2012
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 22 Agosto , 2012
El pesto siciliano es una excelente salsa para acompañar carnes o pastas. Sin embargo, hoy proponemos un plato en el que degustar esta salsa solamente acompañada de una fina tosta...
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 15 Marzo , 2010
Escrito por Alejandro Arcenegui 15 Marzo , 2010
El café y el chocolate forman una de esas uniones casi perfecta en gastronomía. No te pierdas esta vídeoreceta donde aprenderás a elaborar estas exquisiteces de la mano de nuestros...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 29 Septiembre , 2012
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 29 Septiembre , 2012
El pez emperador o pez espada es uno de los pescados más aclamados entre los fogones. Hoy lo elaboramos con un mediterráneo acompañamiento: con tomates secos y aceitunas.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 04 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 04 Noviembre , 2009
El pez espada a la cordobesa es un plato que, debido a la calidad nutricional de sus ingredientes y a la sencillez de su elaboración, puede incluirse perfectamente en dietas...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 17 Junio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 17 Junio , 2010
En la siguiente receta os cocinamos unos dados de pez espada con aceitunas y tomates secos. Esta receta se prepara en un abrir y cerrar de ojos, y el resultado...
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