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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 24 Noviembre , 2011
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 24 Noviembre , 2011
Este original plato es perfecto como entrante para tus invitados más especiales.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 19 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 19 Agosto , 2010
A continuación cocinamos codillo con chucrut, un plato muy representativo de la gastronomía alemana. Los ingredientes que componen esta receta se compran semielaborados, por lo que su preparación va a...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 15 Marzo , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 15 Marzo , 2011
Estas conchas de pollo son muy nutritivas y sencillas de preparar. Además, suponen una estupenda manera de reciclar aquellos restos de carne y pollo que nos han sobrado de comidas...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 16 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 16 Noviembre , 2009
Se cree que la denominación de esta popular fritura tiene su origen en el siglo XVI, durante el reinado de Enrique III de Francia, época en la que los cocineros...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 03 Diciembre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 03 Diciembre , 2010
Las cremas constituyen una excelente alternativa a la hora de preparar una cena rápida y nutritiva. En esta ocasión os presentamos una crema de pollo, un plato ideal para ofrecer...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 05 Abril , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 05 Abril , 2010
Cocinamos ahora una nutritiva crema de repollo. Como acompañamiento salteamos unos langostinos, obteniendo un plato muy sabroso y equilibrado.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 05 Octubre , 2009
Escrito por tusrecetas.abcdesevilla.es 05 Octubre , 2009
Empezaremos nuestra receta elaborando la salsa bechamel: Picamos media cebolla finamente y la pochamos en una cazuela baja junto con una nuez de mantequilla.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Ponemos en una cazuela a calentar la mantequilla cortada en dados. Una vez se funda añadimos el jamón y el pollo, todo bien picadito. Añadimos la harina y removemos bien,...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 26 Julio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 26 Julio , 2010
A continuación os proponemos unas deliciosas croquetas de pollo. La particularidad que presentan estas croquetas consiste en que las hemos elaborado con almidón de maíz en lugar de harina de...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 15 Marzo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 15 Marzo , 2010
Las croquetas son algo que gusta a casi todo comensal, sobre todo a los pequeños de la casa. En esta ocasión, las hemos elaborado con pollo y jamón, dando como...
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